Янгича дўлма — газ печида пиширамиз! — Ўзбекистон

Зарур масалли? лар: 1 бош карам, 500 мл. сув, 300 гр. мол гўшти? иймаси, 200 мл. сметана, 150 гр. гуруч, 1 бош пиёз, 1 дона сабзи, 5 ош? оши? ўсимлик ё? и, 1 ош? оши? томат,?изил ва? ора мурч, туз, кўкатлар.
Тайёрланиши: 1. Пиёзни майдалаб тў? раб, ярмини? иймага? ўшинг. Гуручни? ам солиб, туз, мурч сепинг.
2.?издирилган ўсимлик ё? ида пиёз ва майда тишли? ир? ичдан ўтказилган сабзини 3 да? и?а? овуринг. Кейин томатни солиб, яна 5 да? и?а паст оловда димланг.
3.?айлага сув ва сметана? ўшиб, бир марта? айнагач, оловдан олинг.
4. Карам баргларини ажратиб,?ар бирининг ичига? иймадан солиб, ўранг. Тоблама? олипига карамли дўлмаларни бир? атор? илиб теринг. Устидан сабзили? айлани? уйинг. 180 даражада? издирилган газ печида 40 да? и?ада пишади. Пишгач юзига кўкатлардан сепасиз.
1 соату 20 да? и?а
5 кишилик